Cuisiner avec les enfants
Recette des Brownies à la betterave
Découvrez la recette facile des brownies à la betterave, proposée par Sandra, Les Rendez-vous O Goût
Ingrédients :
50g de beurre
90g de sucre
2 betteraves en purée
2 oeufs
extrait de vanille
80g de farine
1/2 c.c. de levure
100g de chocolat
12g de noisettes
1 c.s. de cacao amer
Matériel : moule à brownies, micro-ondes, balance
Ustensiles : ramequins, cuillères, saladier, couteaux
A vous de jouer :
-Pour commencer on se lave les mains et on met son tablier
-On prépare tout son matériel
-Peser un à un les ingrédients dans un ramequin
-Préchauffer le four à 180°
-Faire fondre le chocolat avec le beurre
-Mixer les betteraves
-Mélanger le cacao, la levure et la farine
-Battre les oeufs, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux
-Incorporer le chocolat fondu et la betterave, puis le mélange sec
-Tapisser le moule de noisettes concassées puis verser la pâte
-Cuisson 30 min. à 180°
Bonne dégustation les p’tits loups !
Cette recette vous est proposée par Sandra, fondatrice de Les Rendez-vous O Goût.
Mieux manger en cuisinant avec des produits frais, locaux et de saison, redécouvrir les fruits et légumes sous différentes formes au travers de recettes sucrées et salées, à la fois ludiques, simples et originales, c’est ce que vous propose Sandra au travers de ses ateliers autour de l’alimentation.
Sandra propose des ateliers culinaires et des animations autour de l’alimentation et notamment des produits de saison, à destination des enfants (dès 4 ans) : pour les particuliers, pour les groupes (écoles, centres de loisirs, médiathèques, …), pour les anniversaires d’enfants. Plus d’infos ICI
